♥廚房日記:手工自製(黑糖發糕)/黑糖堅果發糕/枸杞芝麻發糕/(歡迎粉專訂購詢問)!!
下星期:即將迎來農曆春節.這週可說是"打仗週"拉.....行程滿檔+做不完的家事!!!
對於媽媽我來說:年節.總是一個大魔王挑戰節日!!!又不得不去面對它:)))
每到年節.總習慣自己親自動手準備這些.....
(今年當然也不例外!!!!!
)
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明天立春(113.2.4):暫定會製作黑糖發糕.撥空更新先前發糕作品照片!!
(真的很美)
如需訂購發糕的朋友們.歡迎前往(粉專)"留言或私訊"詢問!!(可找我自取/亦可冷凍郵寄)
發糕:冷凍保存(效期一星期)!!待要拜拜前再拿下來退冰即可!!電鍋復熱即可食用!!
將過年要拜拜的發糕完成!!!雖然很累人!!但是非常無敵開心的!!!
連續幾次的發糕作品.還是覺得:"堅果"的最美麗.....
深深擄獲本人的心:)))
自製發糕:可以除夕拜拜.過年接財神或祭祖.拜土地公.....都是不可或缺的!!!
發糕:有步步高升之涵義!!!自己動手做.....保證開心×一整年都發發發呦～♥♥)))
黑糖堅果發糕～
今天剛好是農曆十六.是祭拜土地公的日子!!!
自製發糕:可以拜土地公.拜祖先.接財神.拜天公.....每逢年節拜拜都很合宜～
枸杞芝麻發糕～
越做越有心得的｢發糕｣～不得不說:還真有那麼一點小厲害拉!!!
這次想說:來玩點不一樣的口味.....剛好家裡有｢枸杞和芝麻｣.完成品也毫無違和感～
第一次嘗試試做的堅果發糕～堅果:也要(放好+放滿)完全沒在客氣的!!!～
自己動手做發糕前.真的會為了一顆"發糕".....跑很遠去購買!!!
現在得心應手的我.自己處理就好!!!完全不麻煩.且很有成就感呦～～)))♥♥
這大小發糕.拿來拜拜真的很可以ㄝ～ :好棒棒!!!)))
｢發粿｣:諧音發財.高升.....
客家人稱粿上裂痕為｢笑｣.外型發的越大.裂痕越深.即表示新的一年.運勢越好的象徵～
今年:開工拜拜親手準備的發糕～這次做比較小顆的.可當點心吃也很剛好不錯!!!
雖然:今年疫情壟罩著春節.也期盼大家都能:平安/幸福/開心/迎新年～)))
原本:想找金(紅)色的鋁箔碗(想說應景).但烘焙材料店沒有賣......
另外:挑選了這粉紅的來盛裝發糕.也是很可愛滿意!!!心滿意足!!!每一個都很美麗～)))
每一顆都有它美麗的迷人姿態～只許成功不許失敗之發糕:XD^^)))
很有成就感美味發糕～
自己動手做的最好吃～
有興趣的朋友們可以動手做看看～
黑糖發糕/黑糖堅果發糕/枸杞芝麻發糕～
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祝福大家:2024春節快樂!!!龍年平安健康/萬事興龍發發發～
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